Инновационные методы повышения биодоступности Куркумина

Ученые давно изучают возможности куркумина в лечении ряда заболеваний. Куркумин, куркуминоид, представляет собой биологически активный компонент корневища куркумы, также известный как диферулоилметан. Этот окрашенный в желтый цвет порошок получают при измельчении корневища куркумы, а цвет ему придает содержащийся в нем куркумин.

Полезные свойства куркумина

На протяжении веков куркума использовалась не только для приготовления пищи, особенно в Азии, но и для лечения. Она действительно обладает лечебными свойствами и помогает при многих заболеваниях, а также при боли. Кроме того, растение известно как сильный антиоксидант. В последнее время куркумин вызывает все больший интерес биологов, фармакологов и нутрициологов. Было много исследований, которые доказали, что куркумин обладает целым рядом потенциально полезных свойств, в частности:

По сути, это универсальная молекула для лечения целого ряда заболеваний.

Несмотря на все преимущества куркумина, у него низкая биодоступность, то есть при приеме внутрь он плохо усваивается. Он быстро метаболизируется в кишечнике и печени, а затем быстро выводится, что сводит практически на нет его полезные свойства. По сути, наш организм способен усвоить только около 2% этого вещества.

Перспективные системы доставки куркумина

Убедившись в огромном потенциале куркумина, ученые стали искать способы повышения его биодоступности. За последние двадцать лет было разработано много систем доставки, многие из которых, как оказалось, содействуют лучшей проницаемости куркумина. Более того, благодаря им высокие концентрации вещества в плазме достигаются при меньших дозах, что снижает побочные эффекты и поддерживает терапевтическую эффективность.

Коллоидные системы доставки куркумина

Для повышения биодоступности и растворимости куркумина в качестве коллоидных систем доставки вот уже несколько лет используются наноносители, что стало возможным благодаря развитию нанотехнологий. Для доставки куркумина используются различные типы наноносителей (синтетические и биологические). Они применяются для лечения тяжелых прогрессирующих заболеваний, например, рака и нейродегенеративных нарушений. В качестве наноносителей используются наночастицы, липосомы, ультразвуковые микропузырьки, биополимеры, к которым относятся хитозан, крахмал, зеин, альгинат, шелк и другие. Также применяют экзосомы (биологические наноносители, которые секретируются клетками). Встраивание куркумина в эти наноносители значительно улучшает его растворимость, стабильность и, в целом, биодоступность.

Системы доставки на основе биополимеров

Биополимерные наночастицы представляют собой коллоидные структуры, состоящие из молекул одного или нескольких типов биополимеров, биологически совместимых и биоразлагаемых. В основном используются наночастицы на основе белка (альбумина, зеина и шелка).

Есть наночастицы на основе других биологических веществ. Среди них альбумин из рисовых отрубей, который используется в сочетании с хитозаном, кератин и полисахариды (альгинат, крахмал, целлюлоза).

Экзосомы с куркумином

Экзосомы — это биологические везикулы, присутствующие в жидких средах организма, а также секретируемые в небольших количествах различными клетками млекопитающих. Их эндогенная функция заключается в транспортировке различных молекул, которые необходимо защитить от внешней среды. Экзосомы лучше проникают в опухоли и поврежденные ткани. Доказано, что они обеспечивают сохранность куркумина в желудочно-кишечном тракте.

Липидные наночастицы с куркумином

Липидные наночастицы очень удобны, так как защищают действующее вещество от условий окружающей среды (например, колебаний pH, высокой температуры, ферментов), обеспечивают его контролируемое высвобождение и адресную доставку. Липидные наночастицы более биосовместимы, чем полимерные и неорганические наноносители.

Липосомы с куркумином

Липосомы — это еще один тип липидного носителя, который повышает стабильность, биодоступность и адресную доставку лекарств. В качестве наноносителей они обладают высокой биосовместимостью и гибкостью.

Полимерные наночастицы

Полимеры, состоящие из различных биосовместимых мономеров, которые характеризуются высокой стабильностью, малым размером, длительным периодом полураспада в плазме и эффективной несущей способностью, легко поддаются модификации. Как правило, они повышают биодоступность, растворимость и терапевтический эффект лекарств. Исследователи заметили, что у куркумина, инкапсулированного в полимерные мицеллы, более высокий цитотоксический эффект и более длительный период высвобождения.

Комплексы куркумина с циклодекстрином

Циклодекстрины — это макроциклические макромолекулы-хозяева с гидрофобной внутренней частью. Было доказано, что эти молекулы улучшают растворимость куркумина и повышают его противовоспалительные свойства.

Описанные выше системы представляют собой наиболее перспективные альтернативные способы доставки куркумина, позволяющие использовать его в качестве терапевтического препарата для лечения даже таких серьезных заболеваний, как рак, болезни Альцгеймера и Паркинсона.